27 de marzo de 2013

HIPERTENSIÓN


La hipertensión ha llegado a nuestras vidas, y eso significa que algo que hacemos lo hacemos mal, así que hay que cambiarlo, porque ya no somos niños, y mejor poner remedio ahora que el susto se ha quedado en eso que no más adelante.



Así que se acabó la sal, bueno no seamos drásticos, la reduciremos, más caminar y menos coche, y comidas más sanas, la verdad es que entre semana mal no comemos,...



Pensándolo fríamente tenemos que perder peso, hablo de los mayores, así que mal no nos va a ir esta llamada de atención.



He buscado esas imágenes que tanto me gustan para animarnos. Hay que cambiar el chip desde YA!




Y esta noche mientras cenábamos se me venía a la cabeza que en realidad la sal camufla un poco el auténtico sabor de los alimentos así que poco a poco voy a reducir la cantidad de la sal de la mayoría de las comidas y me voy a convencer de que el puré de patatas de sobre sin sal es lo mas bueno del mundo (Dios que cosa más sosa)





FELICES PASCUAS
Descansad y sed felices
Con poca cosa
Y mucha imaginación

      




25 de marzo de 2013

NO ESTÁN


Hoy ha sido un día raro, muy raro porque mi rutina de madre trabajadora se ha convertido en solamente trabajadora, como tenemos que trabajar se han quedado un par de días con los abuelos, así que si las tardes normalmente las paso con ellos haciendo mil cosas hoy la he pasado trabajando, que diferente es, todo es más tranquilo y como estábamos solos hemos ido al cine, igual 10 personas había en la sala, no sé yo si será rentable,...





Mañana cuando les recoja todo serán fiestas y que bobos somos a veces y cuanto se les echa de menos, y que de pueblo se han vuelto, hoy se han ido a una Apple Store y se lo han pasado bomba jugando con los Ipads,... y cuando íbamos a Barcelona por la mañana el pequeño iba diciendo - mamá es que Barcelona es súper grande, a ver mentira no es, pero ellos ya la ven como una ciudad enorme porque su pueblecito es pequeño pero el más bonito del mundo.

Hoy el día ha empezado mal porque después de un día libre en el trabajo se había triplicado, y he tenido algún momento de pánico, sin saber por donde empezar, pero me he puesto manos a la obra y ha ido saliendo,...siempre se ve la luz al final, siempre,...

Como veis estoy hablando por hablar, ¿será que me ha faltado hablar con ese par que ya deben estar a estas horas mientras su mamá divaga entre un lunes diferente, en brazos de Morfeo? Pues si, no me importa,...


Que ganas tengo de que sea mañana,....un lunes menos,...


22 de marzo de 2013

YESTERDAY



Para acabar esta semana que empezó fatal y acaba mejor esta frasecita, menos mal que esto ocurre el 95% de las veces y realmente cada nuevo día que empieza puede suceder algo mágico.

Como os decía no ha sido una semana fácil ni mental ni físicamente, pero confío plenamente en que la próxima será mejor.

No lo olvidemos porque lo mejor está por venir,...

Feliz fin de semana,...





20 de marzo de 2013

PAN DE SODA IRLANDÉS

Hoy os quiero hablar de una receta de pan que descubrí buscando entre blogs de cocina, la encontré aquí y me encantó porque no aparece la palabra levadura, ¡iuhhuu!, cuando en las recetas empiezan con comprar levadura fresca de panadero, dejarla reposar que aumente su tamaño, me pierdo, pero en esta todos los ingredientes encajaban con los que tenía en casa.

El sabor no es como el pan que conocemos es un pan más denso pero no es malo y la verdad es que la pinta, opinad vosotros mismos:



INGREDIENTES:

155 gr. de harina integral
155 gr. de harina blanca

1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
1/2 cucharadita de sal

255 ml de buttermilk (que se hace mezclando 250ml de leche con una cucharada de limón, dejándolo reposar 15 minutos)

Hacemos la mezcla de las harinas, la sal y el bicarbonato y en el centro tiramos el buttermilk, mezclamos y si la masa es muy pegajosa añadimos un poco más de harina.

Cuando consigamos formar un bola la ponemos en la bandeja del horno con papel de hornear y le hacemos un par de cortes, al horno de 25 a 30 minutos a 200º y en la base del horno poner un recipiente con agua para que siempre haya humedad.

¡Y listo!


18 de marzo de 2013

QUE MARAVILLA DE DOMINGO


¡Hola! Ayer no pude publicar post porque este ordenador a pedales que uso no quiso conectarse que mono, ...

Os quería hablar de mi maravilloso domingo,...

7:00 me despierto
7:20 remoloneando hasta que aparecen mis dos soles que se despiertan a estas horas el día del Señor,..
8:00 desayuno en familia

aquí ya pierdo la noción del tiempo,...
recojo desayuno
preparo dos pasteles
pan que me queda tan salado que no se puede comer, que bien, se lo vamos a llevar a los patos espero que no se mueran de sed o algo peor,...
preparo comida para ocho
comemos (aquí me siento un rato)
recojo todo, dejo la cocina inmaculada
plancho 16 kilos de ropa, lo que vienen siendo dos lavadoras

Y de repente me digo - ¿uy a ver que hora es? 

¡¡¡¡LAS 8 DE LA TARDE!!!!

Que maravilla de día, ¿no? vamos un gustazo. 

Pero bueno seamos positivos, cuando por fin me senté en el sofá y vi que todo estaba como a mí me gusta y mi pequeño se puso agarradito a mí, el pobre me había echado de menos su madre todo el día entre platos, cazuelas, y ropa,...se me pasó el cansancio.

Ahora bien os digo una cosa, prefiero mil domingos así a un solo lunes, que poco me gusta ese día,...

FELIZ MARTES




14 de marzo de 2013

EL RATONCITO PÉREZ


Al pequeño de la casa se le ha caído un diente por fin, le asomaban tres y no había manera, por fin el sábado pasado el diente se cayó con alguna ayudita, dos minutos nos duró, lo dejó en el baño y yo no sé que pasó que desapareció, le daríamos un golpe sin querer y yo creo que se fué directo al water, que lástima, 6 años en la boca de mi hijo para acabar así,...

Cumplimos con la tradición y el Ratoncito Pérez vino de noche como debe ser, a las 4 de la mañana en pleno y maravilloso sueño un terremoto bajó las escaleras, mejor dicho, dos terremotos y empezaron a gritar el Ratoncito a venido, el susto fue tal que les mandé a la cama directos.

A la mañana siguiente apareció su abuela con una historia surrealista contando que el Ratoncito se equivocó de dirección y dejó 5€ en su casa para Tomy. Vaya tela,...



¿Pero os habéis preguntado de donde viene esta tradición?


Pues mira aquí lo tenéis, ¡La historia es graciosa y las tradiciones como tradiciones que son maravillosas!




Se dice que su origen comienza en un cuento escrito por un sacerdote jesuita, el Padre Luis Coloma (en 1894), a quien la Corona le encargó a él escribir un cuento para el rey Bubi I -como la Reina Doña María Cristina llamaba a su hijo, el futuro Alfonso XIII- que por entonces tenía 8 años y se le había caído un diente.
La historia dice que el ratón vivía con su familia dentro de una gran caja de galletas, en el almacén de la entonces famosa confitería Prast, en el número 8 de la calle del Arenal, en el corazón de Madrid, apenas a cien metros del Palacio Real. El pequeño roedor se escapaba frecuentemente de su domicilio y, a través de las cañerías de la ciudad, llegaba a las habitaciones del pequeño rey Bubi I y las de otros niños más pobres que habían perdido algún diente, despistando a los gatos, que siempre estaban al acecho.
En el 2003 el Ayuntamiento de Madrid rindió un homenaje a este personaje de leyenda, instalando una placa conmemorativa en el mismo lugar donde el padre Coloma situó la vivienda del roedor. La historia ha sido traducida a varios e idiomas y también ha tenido bastantes adaptaciones.
¿Ves? Es una historia bien tierna, en la que incluso tus hijos creen hasta hoy. Lo más lindo es que es una tradición que existe para calmar el posible dolor y el trauma que puede suponer la caída de un diente para algún niño.




Felices sueños,....





12 de marzo de 2013

WET WET WET


Hoy vuelvo atrás en el tiempo, estábamos tomando el primer café de la mañana, algo que hacemos cuando llegamos muy pronto a Barcelona que suele ser a menudo y de repente en el hilo musical ha sonado esta canción, le he dicho al señor del Bar un viejo conocido que nos trata de maravilla siempre que vamos:

¿Tienes manera de saber quién canta esta canción? Y él me ha dicho:
Si claro: Wet Wet Wet
Y se me ha olvidado preguntarle:
¿Como se llama la canción?

Así que me he puesto a escuchar todas las canciones que hay en You Tube de Wet Wet Wet, unas 75 habré escuchado, y de repente me he plantado unos 25 años atrás cuando yo era una niñata que escuchaba a este grupo, que para los que no sepáis quién son fueron un grupo muy conocido en los ochenta originarios de Escocia. Si escucháis las canciones que he encontrado y que son las que mas me gustaban, los que soys de mi época seguro que os suenan.

Mirar atrás para recordar cosas que nos hacían felices y yo os aseguro que me sabia sus canciones de pe a pa no está tan mal. Y oye el cantante feo lo que se dice feo no es,...

¿Qué habrá sido de ellos?


GOOD NIGHT GIRL


MORE THAN WORDS


PUT THE LIGHTS ON


HOLD BACK THE RIVER




COSAS DE NIÑOS:

Viendo la noticia de la la primera fumata negra,...

- Mamá mamá todos estos quieren ser Papa?
- Pues no se hijo
- Jopé cuántos hay,...
- ¿Y porque sale negro el humo?
- El día que por fin escojan al Papa saldrá el humo blanco
 - AAAAAHhhhhh









10 de marzo de 2013

PLANA NOVELLA


¿Como estamos? Por aquí bien, hemos tenido un fin de semana de primavera, con mucho viento y una luz increíble. Hace tiempo os quería explicar una excursión que hacemos a veces porque no está lejos de casa y es una pequeña aventura para los niños.

Os hablo de La Plana Novella, actualmente reconvertido en templo budista a ganado una fama que anteriormente no tenía. Cuando nosotros vamos no entramos en el templo porque hay que pedir hora para entrar y hacer la visita guiada, pero yo hace unos años tuve la oportunidad de entrar y verlo por dentro, es interesante aunque extraña la combinación de muebles clásicos con budas por todas partes.


A parte de la casa se pueden ver otras cosas, la más original, una granja de burro catalán, mirad que monos los de la foto, la verdad es que viven de maravilla con una gran zona para tomar el sol y unas bonitas cuadras.


Pero si te adentras por el camino de árboles con el tronco torcido llegas a un laguito mágico lleno de tortugas, me parece que a mucha gente se le ocurre la misma idea cuando se cansan de las pobres tortugas y como solución me parece genial porque allí viven como reinas, también hay patos, y es tan pequeño que puedes rodearlo dando un bonito paseo.


A los niños, sobretodo a Pepe le encanta investigar y buscar bichos y si nos acordamos llevamos pan duro para darles a las tortugas y los patos y así con algo muy simple y muy barato pasamos una mañana o tarde de lo más entretenida

Os dejo la web por si queréis saber más de la Plana Novella. Ah! Y por cierto todo el Garraf es especial es como si de repente estuvieses en otro planeta, hay rutas marcadas para hacer excursiones, me da la sensación que es un gran desconocido, quizás ahí radique su encanto.







7 de marzo de 2013

A GOOD LIFE


Pues si, hoy que el silencio reina en casa,
 es jueves  por si no os habíais dado cuenta, 
toca recordarme a mí misma la suerte que tengo,
 y para algún inconformista que me lea tampoco le irá mal




Mañana viernes, aixxxx que bien,....

5 de marzo de 2013

HASTA MAÑANA MAMÁ

Hoy reflexión en mayúsculas, a principios de semana, un pesado Lunes más, que pasó sin pena y con viento mucho viento, esa frase, la que titula el post  cobró todo el sentido, porque a veces me da rabia que las cosas pasen sin darme cuenta, pero esa frasecita me hizo pensar en que realmente llevo 8 años llamándome mamá para dos personitas que me han hecho más feliz que cualquier otra cosa en esta vida.

Porque este sueño si se ha hecho realidad y es lo mejor sin dudarlo que he hecho en la vida. Soy mamá en mayúsculas con todo lo bueno que conlleva esa palabra, porque hagas lo que hagas ellos siempre te llaman mamá, ellos siempre quieren que estés cerca.

A veces cuando me enfado y les riño, pienso que se van a enfadar y no me van a hablar en horas pero eso no ocurre nunca, a los dos minutos se les pasa y vuelven a llamarme mamá.

Y nunca se olvidan de darme un beso y un abrazo cuando me voy a trabajar, y nunca se cansan de darme un beso antes de dormir, y nunca dejan de darme abrazos.

Cositas pequeñas que lo significan todo.

Regalos sin envoltorio de pequeñas personas que se van a quedar con este mundo para tirarlo hacia delante, lo que nosotros no hemos sabido hacer ellos lo van a conseguir. 







¿Parará de llover mañana?
Espero que si,..

3 de marzo de 2013

PIRULETAS DE CHOCOLATE

Ya estaba tocando recetita, como ya os dije no soy para nada una gran cocinera así que consultando blogs de cocina que me encantan y me fascinan por las cosas que dos manos iguales que las mías pero con más habilidad y gracia son capaces de hacer descubrí estas piruletas, les llamaremos así.



Prepararlas muy fácil aunque laborioso pero para salvar una masa quebrada que pedía socorro en la nevera, me vino que ni pintada.



Necesitaréis moldes, compré los de Ikea hace algún tiempo y aun no había tenido oportunidad de probarlos, son prácticos, hay un montón, y lo mejor son muy baratos. 




Pues nada, muy fácil, cortamos muchas redonditas y las ponemos en una bandeja de horno, ponemos una cucharadita de chocolate, lo que viene siendo Nutella, ponemos un palito y tapamos con otra de las redonditas y al horno. 




 
Repito es laborioso pero quedan tan chulas y buenas que vale la pena el rato que pierdes. ¿Qué os parece el resultado? no me han quedado mal, ¿verdad? y si tenéis que llevar un detalle a una casa donde os inviten quedáis como Reyes.



Y también es una receta socorrida para la típica tarde de lluvia en la que los niños se te empiezan a subir por las paredes y ya no se entretienen con nada.



COSAS DE NIÑOS:

Tarde lluviosa de verdad.

- ¿Mamá, mamá caerá piedra?
- No Tomy no va a caer piedra, confía en lo que te dice mamá.
- Si claro, pero tú no eres el hombre del tiempo.

¿Que contestas ante tal afirmación? Pues nada,...porque tiene razón, por suerte no cayó piedra y le pude decir una de esas frases de madre que nos gustan tanto:

- ¿Ves como mamá tenía razón y no ha llovido?


FELIZ SEMANA