9 de diciembre de 2012

COCA DE NATA


Bueeeeeno todo lo bueno se acaba y los 4 días del puente también, así que aquí estoy de nuevo esperando el temido Lunes para volver a trabajar.

Por suerte han sido 4 buenos días familiares que han dado para mucho, visita a Barcelona a ver la Fira de Santa Llúcia, cine, descanso, decoración de Navidad. Pero como siempre lo bueno pasa volando.

La semana pasada una compañera de trabajo me dijo que probase a hacer la típica coca de yogur pero cambiando el vaso de aceite por un brick de nata, y la verdad es que esa pequeña tontería cambia del todo la coca. Sale mucho más esponjosa y buena, en casa a gustado a todos. 

Total que los ingredientes quedan de la siguiente manera:

1 yogur
1 brick de 200 ml de nata líquida
3 vasos (de la medida del yogur) de harina
2 vasos de azúcar
3 huevos
1 sobre de levadura

Es una de esas cocas para las que no se necesita ensuciar más que un bol y una cuchara de madera. 

¡¡¡Me encanta!!!





LO MEJOR DEL DÍA

Es un chorrada pero nos hemos reído con Bea, estábamos viendo todos una peli de Tim Burton en la que sale una gran mansión y una de las protagonistas dice: La casa tiene 200 habitaciones y nos hemos mirado todos en plan, hala que bestia, y salta Pepe y dice:

- Bueno hombre pero serán pequeñas.

Que gracioso, la inocencia de los niños, jajaja



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