25 de marzo de 2012

EL BIZCOCHO DE VIR

¡Hola! Hoy os traigo un bizcocho de aquellos fáciles, rápidos y buenísimos. Me ha pasado la receta una compi del despacho que lo trajo para celebrar sus 20 primaveras creo que me dijo que cumplía, jajaja.


Pues eso con el os dejo, actividad de Domingo mañana antes de ir a la playa no está nada mal!


INGREDIENTES:


1 yogur de limón
3 medidas de harina
2 medidas de azúcar
1 medida de aceite
3 huevos
1 sobre levadura Royal 
Un poquito de Cola Cao o cacao en polvo




Aquí la mezcla echada tal cuál en un bol


Aquí mi batidora flamenco, habéis visto que fashion con una sola pata, pues la pobre ha cumplido su función 


Colocamos la mezcla en el molde, lo estreno hoy, es una de aquellas cosas que compras y no utilizas hasta el cabo de un montón de tiempo pero por fin llegó su momento.


Mientras mis retoños hacían plastelina en el jardín.



Ayudaban a papá a podar el pobre ficus del jardín que ha sufrido los estragos del invierno en sus puntas.


Mirad que mono limpito, ¡¡peaso ficus!!


Las maravillosas creaciones en plastelina


El bizcocho, lo de abajo, arriba la obra de arte, por si os confundía,...



Y aquí el resultado tras una hora de horno, esta chulada como cambia la cosa con un poco de cacao y un molde diferente, que tontería más grande y que bizcocho más impresionante.


PREPARACIÓN:


El recipiente del yogur se utiliza para el resto de medidas, más cómodo y limpio imposible.

Mezcláis todo con la batidora.

Para que quede el dibujo de chocolate, apartáis un poquito de la mezcla y le añadís, cacao en polvo o Cola Cao.

Una vez tengáis las dos mezclas, echáis en el molde un poco de mezcla normal, luego la capa con chocolate y por último el resto de la mezcla normal.

Al horno a 150 grados y lo dejáis más o menos 1 hora. Ir pinchando de vez en cuando a la espera de sacar el palillo limpio.


Merienda estupenda, sana y BARATA!!!!!


¡FELIZ SEMANA!


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